140 Jordi Abad

ABAD

Jordi Abad: “Estem mirant de portar els vins a la Xina”

Mamella de monja i Estraperlo, vins de Cardedeu, acabats de néixer ja han guanyat dos premis

Núria Aymerich

En Jordi Abad, a Cardedeu, se’l coneix per vàries facetes, a més de regidor i cap de llista de GpC, per ser propietari de La bodega de l’Estalvi. Abad ens va sorprendre ara fa uns anys amb el cava de Cardedeu amb el nom “De Estraperlo” que, els que el coneixen, valoren com un bon cava i . Ara ha comercialitzat dos vins, el Mamella de monja i el Estraperlo que ha presentat a diferents concursos i amb els què, de moment, ha guanyat dos premis.

Com neix la idea de fer “Mamella de monja”?

A la bodega sempre ens demanen que els hi recomanem un vi, quan tornen ens diuen “molt bo aquell vi que em vas recomanar!” i llavors vàrem pensar, per què no recomanar vins nostres?

Cava de Cardedeu, ara vi de Cardedeu… Però, què vol dir que és de “Cardedeu” si aquí no tenim vinyes…?

Nosaltres som els propietaris de la marca i els vins els fan seguint les nostres indicacions, és a dir, nosaltres escollim les varietats i el percentatge de cada varietat de raïm. És de Cardedeu perquè nosaltres som de Cardedeu.

Quina varietat és “Mamella de monja”?

Syrah i Merlot – DO Somontano.

I ara també hi ha el vi Estraperlo. Com és aquest vi?

Estraperlo és un vi jove, DO Catalunya varietats de raïm Tempranillo i Merlot.

Has guanyat premis, quins?

El Mamella de monja 2012, ha obtingut medalla de Plata a CINVE 2014 (Concurso Internacional de Vinos y espirituosos) de Valladolid i el vi Estraperlo 2013 ha guanat la Medalla de Plata a el “International new wine awards”, Premio Nuevo Vino 2014 de Madrid.

On els podem trobar?

Els vins varen sortir al mercat aquest mes de maig i juny respectivament. Tot just ara estem obrint mercat, però ja tenim distribuïdors a Barcelona, Girona i Tarragona. A Cardedeu es pot trobar a la nostra bodega, els restaurants de la vila ja el tenen. De fet estem en ple procés d’expansió.

També el podeu trobar a botigues online com www.bebesomontano.com i a la nostra www.labodega.cat

Quins altres projectes tens en el cap?

Estem cercant un nou vi “Paraules d’Amor” serà un vi blanc. També presentarem els nostres vins al concurs Arribes, estem en contacte amb una importadora de vins a Xina i segurament participarem en una Fira de Vins a Taiwan.

Vols afegir alguna cosa més?

Estem preparant una Vinya però estarà situada a Sant Antoni de Vilamajor.

vi jordi K3261

Be the first to comment on "140 Jordi Abad"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada